Содержание Чистка организма от шлаков и токсинов в домашних условиях Неоспоримые достоинства напитка Для чего пьют зеленые коктейли Полезные свойства зелени Как правильно приготовить зеленые коктейли Противопоказания к употреблению: польза или вред зеленых коктейлей Вкусные зеленые коктейли: мой ежедневный выбор Интенсивное очищение с помощью овощей Вкусные десерты на каждый день Заключение
Чистка организма от шлаков и токсинов в домашних условиях
Чистка организма от шлаков и токсинов в домашних условиях поможет каждой женщине оставаться молодой, здоровой и привлекательной на протяжении долгих лет. Чтобы достичь такого эффекта, необходимо чистить организм от всякой нечисти, поступающей из загрязненной атмосферы или вместе с некачественными продуктами питания.
Сильно загрязняют тело и отжившие клетки собственного организма. В течение года мы должны избавиться от 50 кг мертвых клеток, в противном случае они начинают разлагаться.
Зелёные коктейли станут для вас ежедневной палочкой — выручалочкой и восстановят работу всей системы организма.
Лично я каждое утро выпиваю натощак один стакан зелёного коктейля, в состав которого входят только овощи, фрукты и достаточное количество зелени. Измельчив все это в блендере, я получаю здоровый источник энергии, после которого чувствую себя потрясающе. В теле появляется ощущение легкости, исчезает усталость, желудок и кишечник начинают лучше работать, активно запоминается новая информация.
Неоспоримые достоинства напитка
О пользе зелёных коктейлей можно рассказывать долго. Среди основных преимуществ выделяют следующие:
- укрепление иммунитета; активное насыщение организма белками и аминокислотами; наличие большого количества микроэлементов; высокое содержание клетчатки, восстанавливающей работу желудочно-кишечного тракта и выводящей ненужные шлаки и токсины из организма; нормализация веса; общее улучшение самочувствия, состояния кожи; заряд энергии и бодрости на целый день.
Напиток состоит преимущественно из зеленых овощей и зелени. Мало кто согласится съесть целую горсть петрушки или листьев салата просто так — а именно это является суточной нормой витаминов для организма.
Если сочетать зелень со сладкими фруктами или любимыми овощами, насыщение организма необходимой дозой питательных микроэлементов перестанет казаться столь трудновыполнимой задачей.
А вы знаете, что самой сильной молекулярной структурой на планете является целлюлоза — строительный элемент растений.
Для чего пьют зеленые коктейли
Испокон веков основой человеческого рациона были различные растения, которые не только насыщали организм, но и являлись антиоксидантом — здоровым источником солнечной энергии, кислорода и минералов. Зелень — один из ключевых компонентов, жизненно необходимых иммунитету. Состоит из хлорофилла, который является профилактикой от недугов и обладает целебными свойствами.
Ежедневное употребление зелени позволяет:
нормализовать уровень сахара в крови; предупредить развитие раковых опухолей; улучшить состояние при гепатите; отрегулировать менструальный цикл; быстрее избавиться от ран и ссадин; уменьшить боли при воспалениях; улучшить зрение.
Полезные свойства зелени
Всего 1 стакан зелёного коктейля в сутки восполняет необходимый запас микроэлементов, содержащихся в зелени. В отличие от свежевыжатых соков, этот напиток сохраняет в составе измельченную клетчатку, полезную для работы желудочно-кишечного тракта.
А вы знаете, что нерастворимая клетчатка, содержащаяся в зелени, помогает освобождать кишечник от токсинов и шлаков. Строение клетчатки напоминает пористое волокно и при опорожнении кишечника позволяет удерживать токсины и выводить их.
Зелень является классическим компонентом любого овощного салата, однако одной лишь порции этого блюда недостаточно для того, чтобы полноценно очистить организм. Добавленную зелень необходимо тщательно пережевывать, и это условие вряд ли будет выполняться во время каждого приема пищи.
Удобнее купить блендер, измельчить в нем несколько пучков зелени и получить вкусный питательный зеленый коктейль, который моментально доставит в ваш организм все необходимые микроэлементы.
Зелень является полноценным источником белка, который, как известно, состоит из важнейших аминокислот. Но наш организм способен самостоятельно произвести только некоторые из них. Остальные вещества должны поступать с едой.
Это важно! Зелень имеет в составе 9 из 22 незаменимых аминокислот. Соответственно, если вы едите много зелени, то обеспечиваете организм белком.
К тому же, аминокислоты, содержащиеся в зелени легко усваиваются, так как отличаются от сложных молекул белка мяса, рыбы и молочных продуктов. А регулярное употребление животного белка в силу его сложного строения приводит к недостатку необходимых аминокислот, что чревато появлением признаков депрессии, недостаточной энергии и тягой к вредной пище.
Ведь аминокислоты активно участвуют в работе мозга, а их недостаток нарушает работу некоторых химических веществ, к примеру, осуществляющими связь между клетками мозга. В итоге такого дисбаланса начинаются умственные и психологические проблемы: теряется способность к обучению, появляется бессонница, меняется настроение.
Самым главным преимуществом белков зелени является тот факт, что они не способствуют развитию онкологии.
Как правильно приготовить зеленые коктейли
Приготовить зелёный коктейль проще простого — весь процесс займет у вас несколько минут. В качестве основного ингредиента используется любая зелень, при смешивании соблюдаем пропорцию 2:3 (2 части зелени, 3 части фруктов или овощей). Все ингредиенты измельчаются в блендере, в процессе приготовления необходимо подливать воду для получения жидкой консистенции. Для напитка можно использовать замороженные фрукты и ягоды.
Обязательное измельчение зелени в блендере до состояния кашицы необходимо для лучшего усвоения. Так как в процессе эволюции растения научились «защищать» витамины и минералы, находящиеся в их клетках. Соответственно необходимо разорвать стенки растительных клеток, а сделать это зубами совсем не просто.
Еще одним важным условием максимального усвоения веществ является высокий показатель кислотности соляной кислоты в желудочном соке (pH 1,6-2,0). Если этот показатель низкий, то результата от употребления зеленых коктейлей не будет. Могут возникнуть неприятные ощущения.
К примеру, седые волосы появляются от недостатка питательных веществ. Так как пониженная кислотность ослабляет всасывание витаминов и минералов. Существуют доказательства того, что при употреблении зеленых коктейлей цвет волос возвращался.
Важно! Выпейте свекольный сок, но не более четверти стакана. Признаком низкой концентрации соляной кислоты станет окрашивание мочи и кала в цвет свеклы.
Следует проверить такой важный показатель, как кислотность желудочного сока и исключить следующие диагнозы:
гипоацидность — организм не в состоянии производить необходимое количество сока; ахлоргидрия — нулевая кислотность.
В зимнюю пору зелёные коктейли будут особенно актуальны, поэтому запаситесь ягодами и фруктами, вкуснейшие зеленые коктейли получаются из банана, груши, винограда, яблок и др.
Для полноценного ощущения сытости можно добавить 1 столовую ложку орехового масла или нежирный натуральный йогурт без добавок. Если ваш блендер имеет повышенную мощность, можно также насыпать 1 чайную ложку семян льна, обладающих полезными жирами Омега-3, или семян чи.
Что добавляют в зеленые коктейли? В качестве профилактики простудных заболеваний и укрепления иммунитета добавляйте в напиток немного корицы и имбиря. Помимо согревающего эффекта, имбирь воздействует на организм в качестве детокса, способствуя лучшему пищеварению и активно сжигая лишние жиры. Корица нормализует уровень сахара в крови и придаст пикантный вкус напитку.
Как правильно принимать? Для полноценного питания организма рекомендуется ежедневно чередовать рецепты для приготовления зеленых коктейлей.
Поначалу лучше употреблять по 1 стакану напитка в день, чтобы не вызвать дисбаланса в работе желудочно-кишечного тракта или пищевой аллергии. По мере привыкания организма к коктейлю, увеличивайте количество порций до 4 в день, однако продолжайте следить за реакцией организма. Внутренняя система некоторых людей особо чувствительна к непривычным ей продуктам, поэтому если почувствуете легкий разлад желудка или кишечника, сократите количество порций.
Зеленые коктейли заменяют еду. Поэтому принимать зеленые коктейли для похудения можно до еды или даже вместо еды. Клетчатка, входящая в состав напитка, способна утолить голод на некоторое время. Сброс лишних килограммов будет проходить естественно, без изнурительных диет и каких-либо жестких ограничений в еде.
Зеленый коктейль лучше выпивать сразу после приготовления, чтобы извлечь из него максимальную пользу. Хранить свежеприготовленный коктейль в холодильнике можно до 3 дней. Калорийность зеленого коктейля зависит от ингредиентов. Напиток имеет не более 150 калорий на одну порцию (зависит от ингредиентов, входящих в его состав).
К тому же, не бойтесь смешивать фрукты с зеленью. Зелень обладает свойством активизировать выделение пищеварительных энзимов, помогающих переварить такое необычное сочетание.
Противопоказания к употреблению: польза или вред зеленых коктейлей
Зелёные коктейли не несут в себе никакого вреда, благотворно и с пользой воздействуют на каждую клеточку организма. Однако необходимо помнить об индивидуальной непереносимости некоторых ингредиентов напитка. Если у вас имеются противопоказания к приему витамина К, содержащегося в зелёных листьях и капусте, проконсультируйтесь с врачом перед началом приема коктейлей.
Людям со слабым желудочно-кишечным трактом стоит быть особенно внимательными к своему самочувствию — при малейшем разладе организма прекратите на время употребление напитка. Во время приема лекарственных препаратов пить зелёные коктейли можно в небольшом количестве.
Вкусные зеленые коктейли: мой ежедневный выбор
Вашему вниманию предлагаю 10 вкуснейших проверенных рецептов зеленых коктейлей. Некоторые сочетания фруктов и зелени могут показаться странными на первый взгляд, однако смешав все воедино, вы получите незабываемый вкус, который захотите почувствовать далеко не раз.
Учитывая, что напиток еще и безумно полезен для здоровья, удовольствие от него возрастает вдвойне.
Петрушка:
- яблоко (содержит пектин, который соединяется в кишечнике с холестерином, токсинами, солями ртути, свинца, кобальта и стронция, и выводит их из организма); банан (один средний банан покрывает 30 % суточной нормы в витамине B 6, необходимого для нормальной работы обмена веществ); листья кочанной капусты/шпината – 1 стакан (капуста белокочанная содержит витамин U, который противостоит воспалительным процессам в желудке); полстакана петрушки; полстакана воды.
Шпинат:
апельсин без цедры (апельсиновый сок предупреждает жировую дистрофию печени); банан (зеленые плоды стимулируют продукцию гормона — глюкагона, ускоряющего обмен веществ, а также содержат неперевариваемый крахмал, способствующий росту полезной микрофлоры в кишечнике, что снижает риск развития онкозаболеваний толстой кишки); свежая или замороженная черника – 1 стакан (по содержанию марганца этой ягоде нет равных среди других растений); свежий шпинат – 1 стакан (относится к нейро-пище, предупреждает развитие нейродегенеративных заболеваний, таких как болезни Альцгеймера и Паркинсона) ; вода — обезвоживание мозга приводит к выработке гормона кортизола, который плохо влияет на способность мозга сохранять информацию).
Базилик:
- 4 сладкие сливы; один банан (ярко-желтая окраска плодов стимулирует нервную систему к выработке дофамина, который защищает от дегенерации нервной ткани); пучок базилика; вода (смотреть по консистенции).
Салат:
3 груши; листья салата; мята – 3 веточки; вода (смотреть по консистенции).
Клубника:
- стакан клубники; два банана (перезревшие плоды коричневого окраса содержат «натуральное снотворное» триптофан, также помогающее справляться с депрессией); листья салата; вода (подливать по необходимости).
Интенсивное очищение с помощью овощей
Особенно рекомендую зеленые коктейли с петрушкой и сельдереем тем, кто желает в ускоренном темпе избавить организм от накопившихся шлаков и токсинов.
Сельдерей:
морковь (морковный сок улучшает структуру зубов); средний огурец (уменьшает окисляющие свойства мяса); сельдерея корень (растение является источником грубых волокон, очищающих тонкий и толстый кишечник); петрушка или укроп (поддерживает функцию надпочечных и щитовидных желез); вода (смотреть по консистенции).
Свекла:
- нарезанная сырая свекла (натрий, содержащийся в овоще растворяет соли щавелевой кислоты, накопившиеся в сосудах из-за употребления вареной пищи); нарезанный очищенный сладкий перец (богат кремнием, помогает сальным железам и протокам); корень имбиря – 1 ч.л. (в эфирном масле содержится гераниол, обладающий антидепрессивными и противовоспалительными свойствами); листья шпината – 1 стакан (содержит альфа-липоевую кислоту, улучшающую память даже у людей пожилого возраста); сок лимона — 1 ч.л. (плоды цитрусовых содержат монотерпен — лимонен, подавляющий возникновение рака молочной железы); соль и перец по вкусу; вода (смотреть по консистенции).
Это сочетание требует добавления небольшого количества соли или перца, иначе вкус будет не так ярко выражен.
Вкусные десерты на каждый день
Некоторые сочетания зелёных коктейлей вполне подойдут для праздничного стола. Предлагаю вам несколько простых вариантов:
Яблоко и авокадо:
белокочанная капуста – 2 листа (сок капусты разлагает продукты гниения, накопившиеся в кишечнике); шпинат – 1 стакан (уменьшаются маркеры напряжения и повреждения мышц у спортсменов, которые принимают участие в марафонских забегах); яблоко без сердцевины (фитонциды яблок активны по отношению к возбудителям золотистого стафилококка); очищенное авокадо; очищенный имбирь – 1 ч.л.(содержит дегидрозингерон, оказывающий влияние на системы мозга, серотониновую и норадреналиновую, тем самым влияя на упадок духа); стевия или мед — 1/8 ч.л.с (чай из листа стевии в отличие от сахара не меняет PH слюны, экстракт растения губительно воздействует на микроорганизмы, вызывающие кариес); лимонный сок по вкусу; вода (подливать по необходимости).
Ореховое масло:
- несладкое молоко – 1 стакан (можно миндальное); ореховое масло — 1 ст.л. (можно заменить арахисовым или миндальным); банан (противопоказан людям, имеющим диагноз тромбофлебит, так как увеличивает вязкость крови); шпинат – 1 стакан (листья шпината содержат тилакоиды, приводящие к более быстрому насыщению едой); вода (смотреть по консистенции).
Груша:
груша без сердцевины; шпинат — 1 стакан (увеличивает сопротивляемость мозга к повреждению сосудов мозга); 99% какао — 1 ст.л.; несладкое молоко — 1 стакан; стевия или мед – по вкусу (гликозиды стевии нормализуют уровень глюкозы в крови и способствует восстановлению обмена веществ); корица — по вкусу; вода (смотреть по консистенции).
Любопытно! Если вы предпочитаете сахар, продукты, содержащие кофеин, выпечку, значит имеет место быть нарушение внутреннего баланса, так называемый гомеостаз.
Заключение
Эти базовые рецепты являются основой приготовления любого коктейля и помогут вам сориентироваться во вкусовых предпочтениях. Зелёные коктейли — прекрасный источник здоровья, молодости и долголетия. Придумайте свое оригинальное сочетание овощей, фруктов и зелени, которое вас будет радовать каждый день.
Если вам понравилась эта статья, вы можете ее порекомендовать друзьям в соцсетях.
P.S. Смешная песня про картошку от «Уральских пельменей»…
Источник: