В продукции популярных брендов обнаружили стафилококк и листерии
Эксперты «Росконтроля» проверили куриный рулет популярных марок и отправили четыре образца в «черный список» за несоответствие государственным стандартам. Остальные образцы можно покупать, несмотря на то что они не показали безупречных результатов.
Проверку прошла продукция популярных брендов: «ВкусВилл», «Усадьба Горбунова», «Снежана», «Ремит», «Сафа», «Мясницкий ряд» и «Окраина».
Так, во «ВкусВилле», «Усадьбе Горбунова», «Сафе» оказалась превышена норма обсемененности мезофильной микрофлорой. Кроме того, в рулете «ВкусВилл» нашли листерии, а в продукте марки «Окраина» – золотистый стафилококк, сообщается на сайте «Росконтроля». Эксперты также выявили несоответствие маркировки продукции. В итоге эти образцы добавили в «чёрный список».
Специалисты отмечают, что не всегда можно быть уверенным в составе готовой продукции, так как производители на указывают на упаковке следующие компоненты: крахмал, животный белок, куриную кожу, загуститель, пшеничные волокна, растительный белок, комплексные пищевые добавки.
Ранее эксперты «Росконтроля» проверили семь популярных марок сметаны, среди которых также были замечены нарушения.
Карина СИРАЗОВА
Источник: