Курильский чай заваривается из культивированного растения под названием лапчатка гусиная. Это кустарники с яркими жёлтыми цветами, прорастающие на Дальнем Востоке и в Сибири. Его используют вместо обычного чёрного или восточного зелёного чая. Популярность ему принесли лечебные свойства, уникальные и полезные при разных заболеваниях сердца, лёгких и печени.
СодержаниеПольза
Вред
Диетические свойства
Калорийность
Противопоказания
Можно ли беременным и кормящим
Пищевая ценность
Как употреблять
Хранение
Как выбрать
С чем сочетается
Заключение
Польза
Терпкий и приятный на вкус курильский чай привлекает внимание своими особыми свойствами. Его принимают в рамках домашнего лечения народными средствами. Он подходит для терапии вирусных простудных заболеваний, нарушений в работе лёгких, сердечно-сосудистой системы, печени. Особенно ценится поклонниками народной медицины желчегонный эффект от настоя.
Полезные свойства курильского чая:
- Противовирусное действие.
Противовоспалительный эффект.
Укрепление иммунной системы организма.
Улучшение общего состояния кожного покрова.
Отхаркивающее воздействие, необходимое при бронхите и других лёгочных заболеваниях.
Снижение артериального давления.
Успокоительный седативный эффект.
Желчегонное действие.
Мочегонное воздействие.
Облегчение болевого синдрома.
Остановка крови при обработке открытых ран.
Регулирование пищеварения и восстановление естественного обмена веществ.
Улучшение работы нервной системы, борьба с депрессиями.
Пьют чай дома в качестве профилактики и лечения. Промывают глаза при вирусных конъюнктивитах, выбирают для комплексной терапии золотистого стафилококка и пищевых отравлениях. Принимают при простудах и гриппах ради отхаркивающего эффекта. Заваривают в походах для безопасного утоления жажды. Применяют в домашней косметологии для борьбы с акне и другими воспалениями, улучшения состояния волос и кожи. Им промывают открытые раны и ожоги.
Польза для здоровья человека будет только при разумном приёме чая. Злоупотребление может усугубить течение хронических заболеваний. Не стоит пить больше, чем рекомендовано лечащим врачом, помогавшим составлять вам лечебное меню.
В гинекологии
Для женщин курильский чай особенно ценен. Его свойства полезны при воспалительных гинекологических заболеваниях. Отвар помогает облегчить течение менструаций, уберегая от чрезмерно обильного выделения крови. При бактериальных половых недугах и патологических воспалениях маточных придатков специалисты по народной медицине также рекомендуют включать в персональный рацион настой лапчатки гусиной. Индивидуальных аналогичных эффектов для мужчин у чая нет.
Вред
Прежде, чем засыпать высушенную травку в чайник, стоит учитывать не только полезен ли курильский чай, но и какой потенциальный вред он может нанести. Возможные негативные последствия:
- Диарея.
Индивидуальная непереносимость (проявляется преимущественно кожными высыпаниями, повышением температуры, тошнотой и расстройством ЖКТ).
Гипервитаминоз при одновременном употреблении с другими БАДами.
Усугубление нарушений работы желчевыводящих потоков.
Если у вас начали проявляться какие-то негативные симптомы во время приёма курильского чая, обязательно обратитесь с ними к врачу. В случае с диареей, возможно, у вас проявляются инфекции или нарушения работы желудочно-кишечной системы, с которыми не справиться одним только настоем гусиной лапчатки. Если проявляется гипервитаминоз, вам стоит сдать биохимический анализ крови, чтобы определить, каких элементов слишком много, а каких недостаточно. Это поможет переработать питание и биологические добавки. А при нарушении работы желчевыводящих потоков потребуется отказаться от настоя или скорректировать его приём.
Диетические свойства
Лечение заболеваний и профилактика расстройств — основные задачи, с которыми справляется курильский чай. Но и на похудение он оказывает благотворное влияние. Благодаря своему химическому составу, настой позволяет привести в норму жировой обмен и ускорить метаболизм. Он не поможет сжечь все подкожные жиры и подогнать фигуру к вашему идеалу, но нормализует здоровые пищеварительные процессы, поможет при нарушениях стула и справится со стрессом. Нормальные пищеварение, метаболизм и психическое состояние приведут к безопасному избавлению от лишнего веса.
Для ряда лечебных диет курильский чай становится обязательным элементом меню. Его добавляют в рацион пациентов с сахарным диабетом, желудочно-кишечными инфекциями, нарушениями работы пищеварительной системы, язвой желудка и другими недугами. Лечебная диета составляется непосредственно лечащим врачом, приём отвара без консультации не рекомендован.
Калорийность
Калорийность курильского чая на 100 грамм составляет всего 140 ккал. Напиток получается низкокалорийным и пригодным для составления диетического меню с подсчётом калорий.
Противопоказания
В ряде случаев приём курильского чая полностью запрещён. Противопоказания к применению:
- Индивидуальная непереносимость.
Гипотония (пониженное артериальное давление).
Хронические заболевания внутренних органов (приём возможен с осторожностью).
Прежде, чем начинать самолечение этим отваром, необходимо обязательно проконсультироваться со своим лечащим врачом. И не злоупотреблять, даже если вам очень понравился вкус курильского чая. Чрезмерное употребление приводит к серьёзным нарушениям работы внутренних систем.
Можно ли беременным и кормящим
При беременности курильский чай не запрещён. Но терапевты рекомендуют отказываться от любых препаратов и добавок, стимулирующих иммунитет. А напиток относится именно к таким. Поэтому от приёма курильского чая на период вынашивания ребёнка стоит воздержаться.
Во время лактации — уточняйте у своего врача, можно ли начинать терапевтический курс или просто пить вместо обычного чёрного чая. Но многие диетологи также рекомендуют не употреблять никаких отваров и настоев на этот период. Неизвестно, как выращивалось исходное растение, не впитало ли оно в себя вредных веществ. Молодой матери никакого вреда не будет, но в систему новорождённого что-то может попасть и вызвать аллергическую реакцию или отравление.
Маленьким детям тем более не стоит давать пить этот чай. Исследований влияния на организм не проводилось, не нужно делать собственного ребёнка подопытным кроликом для народной медицины. Мощный лечебный эффект от чая может оказаться вреден ещё не сформировавшемуся организму. Подобрать самостоятельно оптимальную дозировку проблематично.
Пищевая ценность
Пищевая ценность на 100 грамм
белок
20 г
жиры
5,1 г
углеводы
6,9 г
Больше всего в состав курильского чая входит белков. Содержание углеводов и жиров низкое. Питательность в целом также не велика, но в качестве полноценного блюда напиток и не используется. Идёт как биологическая целебная добавка к основному рациону.
Витаминно-минеральный состав на 100 грамм
Витамин С
260 мг
Витамин А
12 мг
Кальций
7,4 мг
Калий
6,1 мг
Магний
2,5 мг
Цинк
2,02 мг
Медь
1 мг
Кобальт
0,96 мг
Железо
0,4 мг
Алюминий
0,25 мг
Состав курильского чая насыщен необходимыми витаминами и минералами. Этот уникальный химический «коктейль» и делает отвар гусиной лапчатки настолько полезным при самых разных заболеваний: от гипертонии и бронхита до лёгких расстройств желудочно-кишечного тракта. Также благодаря высокому уровню содержания витамина С, напиток помогает в деле укрепления иммунитета и при борьбе с простудными вирусными заболеваниями.
Как употреблять
Курильский чай употребляют точно также, как и любой другой: заваривают и пьют. Основной способ заваривания следующий:
На 2 столовых ложки травы взять 0,5 литра горячей воды, залить.
Кипятить чай около 7 минут.
Настаивать и охлаждать на протяжении получаса.
Процедить через марлю.
Пить не более половины чашки за раз.
Употребляется курильский чай во время еды, 3-4 раза. Если вы пьёте его для того, чтобы поправить здоровье, делайте это курсами в 2 недели, с обязательными перерывами. Такой курсовый метод необходим, чтобы не возникало гипервитаминоза и переизбытка полезных веществ в организме.
Также заваривать можно на водяной бане. Процесс занимает больше времени, но в результате сохраняется больше полезных веществ, чем при кипячении. На водяной бане заваривается чай около 30 минут. На стакан воды приходится одна ложка травы. После остужается, процеживается и употребляется по тому же принципу, что и кипячёный напиток.
Наружное применение
Чайным отваром можно промывать раны и ожоги для обеззараживания и скорейшего заживления. В косметологии он используется для борьбы с акне и прочими воспалительными высыпаниями на коже. Чай успокаивает кожу и ускоряет естественные противовоспалительные процессы. С ним делают ванночки для ног при грибковых заболеваниях, чтобы вылечить недуг и избавиться от неприятного запаха. Курильским крепким чаем промывают волосы, что спасает от излишней жирности и укрепляет структуру.
Хранение
Храниться высушенный курильский чай может на протяжении одного года. Позже сохранение полезных свойств в полном объёме не гарантируется. Держат его в сухом тёмном месте. На высушенное растение не должны попадать прямые солнечные лучи, влажность организуется низкая. Лучший вариант — шкаф, где вы храните лекарства. В холодильник убирать не стоит.
Как выбрать
Найти курильский чай в магазинах проблематично. Высушенное растение могут предлагать травники, доступно в некоторых аптеках. Можно вырастить и собрать самостоятельно. Для этого приобретаются семена лапчатки гусиной и высаживаются на грядку.
При покупке высушенной лапчатки, необходимо обязательно смотреть на срок изготовления. Хранят чай на протяжении года, не берите тот, у которого срок годности уже на исходе. Не факт, что вы используете всю упаковку до истечения срока, будет обидно не вобрать все полезные свойства напитка по полной программе.
С чем сочетается
Употребление курильского чая позволяет частично заменить чёрный или зелёный в постоянном рационе. Пить его рекомендуют во время еды, не выделяя какого-то определённого приёма пищи. В качестве напитка сочетается абсолютно со всем. Но не стоит забывать о противопоказаниях и возможной передозировке, вызывающей расстройства желудка и гипервитаминоз.
Заключение
Курильский чай — доступный и полезный для организма человека напиток. Заваривается чуть дольше обычного чёрного чая, вполне может заменять его в рационе. Он обладает массой положительных эффектов как при приёме внутрь, так и при наружном использовании. Но имеются и противопоказания, не ограничивающиеся одной индивидуальной переносимостью.
Источник: