Рижский бальзам — неповторимый лечебный напиток, является визитной карточкой Латвии и насчитывает многолетнюю историю. Представляет собой крепкий спиртной напиток, который имеет уникальный сладкий с горечью вкус. Почти все считают бальзам травяным спиртовым настоем, чем и известен своими целебными качествами.
Полезность
Противопростудный эффект. Бальзам оказывает такое действие в этом случае, если его используют сходу, как ощущается недомогание.
Тонизирующий эффект. Рекомендуется раз в день пить бальзам с утра по 1 ст.л. перед пищей, что поможет взбодриться на целый денек и повысить актуальный тонус.
Борьба с похмельным синдромом (В медицине и психологии, термин синдром ссылается на ассоциацию некоторого количества клинически распознаваемых симптомов). В сочетании с клюквенным соком рижский бальзам становится животворным напитком, при помощи которого непревзойденно снимается похмелье. Рекомендуется таковой чудо-напиток опосля праздничков.
Антидепрессант. Учеными установлено, а неизменными покупателями доказано, что рижский бальзам — красивое средство при депрессивных состояниях. Напиток снимает вялость, апатию (то есть безучастного отношения к окружающим событиям). Но есть одно условие — пить бальзам можно при депрессии лишь в этом случае, если пациент не воспринимает никаких вспомогательных фармацевтических средств от данного состояния.
Для улучшения аппетита. Если нет аппетита, рекомендуется пить бальзам по 50 гр. перед пищей. Таковая доза непревзойденно помогает при пищеварительных коликах, зараз кишечного тракта.
При ревматизме сердечных болезнях. Опосля потребления 30 гр. бальзама слабеют ревматические боли (переживание, связанное с истинным или потенциальным повреждением ткани) в суставах, кровь (внутренняя среда организма, образованная жидкой соединительной тканью. Состоит из плазмы и форменных элементов: клеток лейкоцитов и постклеточных структур: эритроцитов и тромбоцитов) лучше обогащается кислородом, обновляется ее состав.
Бальзам способен непревзойденно вылечивать ожоги и раны, существенно крепит иммунную систему.
Используют при неизменных и длительных головных болях и мигрени.
Отлично подступает в качестве профилактического средства при язве и гастрите. Рижский бальзам имеет в составе дезинфицирующие и вяжущие вещества, что дозволяет предупреждать заболевания (нарушения нормальной жизнедеятельности, работоспособности) ЖКТ (желудочно-кишечный тракт — пищеварительная система органов настоящих многоклеточных животных, предназначенная для переработки и извлечения из пищи питательных веществ), также расстройства желудка.
В составе бальзама есть перечная мята, с помощью которой непревзойденно вылечивают желчнокаменную болезнь, а валериана и мелисса — скорая помощь при расстройствах нервной системы.
Улучшает обменные процессы в послеоперационный и реабилитационный периоды, при больших отягощениях (интеллектуальных, физических).
Вред
Рижский бальзам — напиток с довольно высочайшим содержанием алкоголя, что и обуславливает его вред. Наступает это тогда, когда употребляется бальзам выше установленной нормы, в огромных количествах: к примеру, могут развиваться спиртная зависимость или аллергическая реакция на входящие в состав составляющие.
Противопоказания
Рижский бальзам как спиртной напиток имеет некие противопоказания, его недозволено использовать последующим категориям:
- беременным и кормящим
- дамам,
- детям,
- клиентам,
- которые
- мучаются от почечной и печеночной
- дефицитности
Состав
В составе Рижского бальзама — 24 компонента, один из которых — особым образом приготовленная вода. Огромное количество растительных экстрактов:
- имбиря,
- малины,
- липового цвета,
- зверобоя,
- брусники и др.
Также в составе зерновой качественный этиловый зерновой спирт, коньяк, сахар, натуральный медовый ароматизатор, перуанское бальзамовое масло.
Что касается хим состава рассматриваемого напитка, то он — владелец ряда органических кислот, которые оказывают на организм положительное действие:
яблоковая—понижает артериальное давление, повышая тонус,
аскорбиновая — активный компонент кислоты
витамин (низкомолекулярное органическое соединение относительно простого строения, ноебходимое для всего живого) С, который играет гигантскую роль в поддержании иммунитета, лимоновая — является натуральный антиоксидантом, замедляющим процессы старения, муравьиная — провоцирует метаболизм клеток, замедляет процессы тления,
олеиновая — замедляет рост раковых клеток,
предутверждает слоение и ломкость ногтей, помогает при сладком диабете, стеариновая — образует узкую защитную пленку на эпидермисе кожи.
В составе бальзама — огромное количество микроэлементов, которые представлены в таблице.
№
п/п
витамины (группа низкомолекулярных органических соединений относительно простого строения и разнообразной химической природы) и минералы
содержание на 100 гр Рижского бальзама
как повлияет на организм
1
витамин (низкомолекулярное органическое соединение относительно простого строения, ноебходимое для всего живого) С
0,13 мг
является массивным антиоксидантом, защищает организм от простудных болезней, помогает при стрессовых ситуациях
2
витамин (низкомолекулярное органическое соединение относительно простого строения, ноебходимое для всего живого) А
0,87 мг
регулирует синтез белков, содействует обычной деятельности зрительного сенсора, нужен для обычного развития грядущего малыша в утробе мамы
3
витамин (низкомолекулярное органическое соединение относительно простого строения, ноебходимое для всего живого) Д
0,98 мг
обеспечивает обычный рост и развитие костей, предупреждает остеопороз и рахит
4
медь
1,2 мг
предупреждает развитие атеросклероза (атеросклероз — хроническое заболевание артерий эластического и мышечно-эластического типа)
5
кобальт
0,05 мг
улучшает память
6
железо
2,07 мг
участвует в действиях образования крови (внутренней средой организма человека и животных) и поддержании в норме ее состава
7
цинк
1,17 мг
нужен для синтеза белков, управляет сокращаемостью мускул, оказывает нормализующий эффект в деятельности мозга (центральный отдел нервной системы животных и человека), помогает при лечении (процесс для облегчение, снятие или устранение симптомов и заболевания) шизофрении
8
калий
3,12 мг
регулирует обмен веществ
9
магний
0,99 мг
помогает в лечении (процесс для облегчение, снятие или устранение симптомов и заболевания) болезней сердца и сосудов
По вкусу бальзам слегка припоминает фармацевтическую микстуру, где любой компонент не перебивает иной, а дополняет легким фоном друг дружку.
Как готовят
Входящие в Рижский бальзам составляющие известны издавна, но сам рецепт изготовления напитка держится в строжайшем секрете. Молвят, что таковой рецепт знают трое: мастер и два его подмастерья. Для изготовления бальзама изготовители берут только качественные ингредиенты: к примеру, березовые почки — лишь взятые с латвийских берез, которые вырастают в Кемеровском заповеднике.
Исходная стадия производства бальзама — выдержка настоя в течении 30-ти дней в специально сделанных дубовых бочках. В итоге таковой выдержки выходит эссенция 45-процентного содержания, в готовом продукте она содержится на уровне 4%.
Эссенцию опосля выдержки соединяют с соками, спиртом, бренди, добавляют жженый сахар и мед, что окрашивает будущий бальзам в соответствующий темный цвет.
Готовый именитый напиток разливают в специально сделанные глиняние бутылки и хранят в таком виде много лет. Увлекательный факт: глиняные бутылки для бальзама не меняли собственного состава и дизайна в течение 100 лет, а в 2005 году — изменили только пробку.
Как обычно употребляют бальзам?
- Для предупреждения простуды
необходимо
- добавить 1 ст.л. напитка в чай
либо
- кофе, — это усилит образование мокроты и потоотделения.
- Можно полоскать
гортань
- при ангине.
Опосля
- физических нагрузок бальзам принимают как иммуномодулирующее и тонизирующее
лечущее средство
- в количестве не
наиболее
- 30 гр.
С помощью
- компрессов на
базе
- Рижского бальзама снимают болевые
синдромы (Синдром др.-греч. — стечение, скопление; — бег, движение — совокупность симптомов с общим патогенезом)
- , напряженность суставов и
мускул
- .
Понятно весьма много рецептов изготовления разных коктейлей с привлечением бальзама. Такие коктейли популярны в почти всех ресторанах, барах.
Как хранить
Хранение Рижского бальзама — очередной увлекательный факт. Дело в том, что если клиент даже весьма постарается отыскать на бутылке срок годности продукта, — он его не отыщет. И это не ошибка производителя, а его позиция: подобно вину, вкус бальзама с возрастом может лишь улучшаться, потому напиток срока годности не имеет.
Как избрать
Отыскать Рижский бальзам в отделах с спиртными напитками можно по глиняной бутылке, карему наименованию производителя на желтоватом фоне.
С чем смешивается
Рижский бальзам используют как вспомогательное целебное средство при разных отклонениях в здоровье человека. Разглядим, с чем и в которых вариантах смешивается данный спиртной напиток.
Хороший
- противопростудный напиток получится, если смешать 1 ст.л. рижского бальзама, 1 ст.л. варенья из
темной
- смородины и 100 гр.
кипяточка
- . Принимать можно
сходу
- , употребляя
неспешными
- глотками.
Не плохое
- сочетание — добавление рижского напитка в утренний кофе, сок, мороженое.
Рижский бальзам — хорошее лекарственное средство, позволяющее управляться с неуввязками в здоровье. Одно условие — чтоб напиток был очень полезным, нужно верно организовать его прием. Лишь в этом случае он будет реальным эликсиром долголетия, бодрости, а в неприятном случае могут наступить лишь противные последствия, одно из которых — привыкание (алкоголизм).