Ряд правил поможет избежать проблем со здоровьем
Испанский диетолог Мария Мерино назвала продукты, которыми
легче всего отравиться.
По ее словам, самыми опасными являются яйца. Их нельзя мыть
и нужно обязательно хранить в холодильнике. Кроме того, блюда из них не стоит
долго оставлять на столе.
Также отравление часто вызывает рыба и морепродукты.
«В любом случае перед употреблением рыба должна
подвергаться заморозке как минимум на 72 часа»,
– цитирует диетолога
издание La Vanguardia.
Мерино подчеркнула, что нельзя есть сырую курицу, так как в
ней могут быть сальмонелла и стафилококк. Специалист добавила, что покупать
продукты нужно в проверенных местах.
Евгений БЫСТРИЦКИЙ
Источник: